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	Provedor de dados Infoteca-e (15) Autor DIAS, R. P. (15) COSTA, A. L. da (4) DUARTE, T. F. (4) ANDRIOLI, A. (3) MOREIRA, P. (3) PINHEIRO, R. R. (3) ALVES, F. S. F. (2) MAIA, M. da S. (2) SILVA, C. de S. e (2) VALENTIM, J. F. (2) ALVES, L. A. de O. (1) ARAGÃO, M. A. do C. (1) BRITO, R. L. L. de (1) COUTO, J. R. do (1) GARRUTI, D. dos S. (1) GONÇALVES, J. R. A. (1) GOUVEIA, A. M. G. (1) MATTAR, R. G. H. (1) NOBRE, F. G. A. (1) RESENDE, F. V. (1) Mais... Palavra-chave Caprino (10) Ovino (7) Acre (4) Carne (4) Goats (4) Amazônia Ocidental. (2) Animal nutrition (2) CAE (2) Diagnóstico. (2) Doença animal (2) Eficacia reproductora (2) Eficiência reprodutiva (2) Forage grasses (2) Goat meat (2) Gramínea forrageira (2) Manejo (2) Nutrición animal (2) Nutrição animal (2) Pastagem (2) Pastizales (2) Mais... Tipo do documento Séries anteriores (INFOTECA-E) (5) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (4) Circular Técnica (INFOTECA-E) (2) Documentos (INFOTECA-E) (2) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (2) Ano 2019 (1) 2012 (1) 2011 (2) 2008 (1) 2007 (2) 2006 (3) 1992 (2) 1988 (3) Mais... País Brazil (15) Idioma Português (15)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Recomendações técnicas para a implantação de um programa de higienização em unidades de processamento de carnes caprina e ovina. Autores:  DUARTE, T. F. DIAS, R. P. ALVES, F. S. F. Data:  2007-09-14 Ano:  2006 Palavras-chave:  Processamento de alimento. Caprino Ovino Carne Abatedouro Higiene de Alimento Inspeção sanitária Segurança alimentar. Resumo:  Esta publicação apresenta orientações para execução de práticas racionais que alertam para os cuidados desde o abate ao preparo da carcaça da categoria animal, cuja implementação é uma agregação de valores ao produtor rural e conseqüentemente, na geração de renda e qualidade do produto final. bitstream/CNPC/20256/1/doc62.pdf Tipo:  Documentos (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  20256 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/533324 Editor:  Sobral: Embrapa Caprinos, 2006. Relação:  Embrapa Caprinos e Ovinos - Documentos (INFOTECA-E) (Embrapa Caprinos. Documentos, 62). Formato:  il. 42 p. Fechar

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